口腔機能は、筋肉や骨と同様に加齢とともに「衰えて」いきます。
・噛みにくい、むせる、口の中が渇くといった症状は、口腔機能の低下している状態であり、放っておくと肺炎や栄養の欠乏、身体の力が衰えるといったことにつながっていくことが
わかってきました。
・食べること以外にも、話しづらい、食事が美味しくないなど、普段の生活への支障も心配されます。
３項目以上当てはまった方は要注意！虫歯、歯周病、入れ歯のチェックをしていても、口腔機能の低下は起こることがあります。
チェック項目
1.家族と同じものが食べられない。
2.食べ終わるのに時間がかかるようになった。
3.食事中にせき込むことがある。
4.薬を飲んだ時にのどにひかかったりする。
5.話しをすると顎（あご）や咽喉（のど）が疲れる。
6.いびきをかく。
7.口の中がねばねばする。
8.口臭が気になる。
9.義歯（入れ歯）をしているけど合わない。
10.口の中がよく乾いた感じがする。
チェック該当項目数 /１０
農林水産省では、介護食品の市場拡大を通じて、食品産業、ひいては農林水産業の活性化を図るとともに、国民の健康寿命の延伸に資するべく、これまで介護食品と呼ばれてきた食品の範囲を整理し、「スマイルケア食」として新しい枠組みを整備しました。
「スマイルケア食」は、健康維持上栄養補給が必要な人向けの食品に「青」マーク、噛むことが難しい人向けの食品に「黄」マーク、飲み込むことが難しい人向けの食品に「赤」マークを表示し、それぞれの方の状態に応じた「新しい介護食品」の選択に寄与するものです。
